排骨200g（用盐抹，冲洗干净，沥干）
当归片4-5片
淮山3片
红枣8颗
桂圆/龙眼干5颗
北芪3片
玉竹5片
枸杞子1汤匙
调味料A：
绍兴酒2汤匙
酱青/生抽1汤匙
蚝油1汤匙
木薯粉½汤匙
清水1小碗
调匀！
调味料B：
清水½小碗
酱青/生抽1汤匙
绍兴酒2汤匙
调匀！
1）把所以材料连排骨加入调味料A拌匀，腌制3小时备用！
2）再把腌制好的排骨料用铝箔纸获烘焙纸包裹起来！
3）多功能营养锅放入蒸架，再加入700ml的热水，把包腌好包在铝箔纸/烘焙纸放在蒸架上面！
4）选择（炖煮STEW）键，红灯亮起，自动烹调！
5）等差不多1小时左右，打开铝箔纸加入调味料B，继续炖！
6）等到（炖煮STEW）键亮起（差不多1½小时）就可以按ON/OFF键，关掉电源！即可享用!
备注：如果用煤气炉煮，一样可以，不过，要注意的是，水份会干哦！要不时加入热水。防止干掉！而且，药材香气比较没有那么香，因为一直打开盖子看水份干掉了吗？香气会流失的！用（多功能营养锅）煮出来！具有炭火的感觉！肉汁软嫩而香甜！就像外面卖的炖品是一样的哦！香气锁在锅里！药材很香！
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【Milestone多功能营养锅】是新开发的智能电锅共有八大功能，非常适合华人的传统烹煮方式。
【多功能营养锅】的8大按键功能，分别是 “Rice 煮饭”，“Porridge煮粥”，“Steam蒸”，“Stew炖”，“Tendons焖蹄筋”，“Soup煲汤”， “Bean煮豆类糖水”和 “Grill 烤“”。不管你食用那个功能，煮出的食物具有传统炭炉风味。
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