排骨200g（用盐抹，冲洗干净，沥干） 当归片4-5片 淮山3片 红枣8颗 桂圆/龙眼干5颗 北芪3片 玉竹5片 枸杞子1汤匙 调味料A： 绍兴酒2汤匙 酱青/生抽1汤匙 蚝油1汤匙 木薯粉½汤匙 清水1小碗 调匀！ 调味料B： 清水½小碗 酱青/生抽1汤匙 绍兴酒2汤匙 调匀！ 1）把所以材料连排骨加入调味料A拌匀，腌制3小时备用！ 2）再把腌制好的排骨料用铝箔纸获烘焙纸包裹起来！ 3）多功能营养锅放入蒸架，再加入700ml的热水，把包腌好包在铝箔纸/烘焙纸放在蒸架上面！ 4）选择（炖煮STEW）键，红灯亮起，自动烹调！ 5）等差不多1小时左右，打开铝箔纸加入调味料B，继续炖！ 6）等到（炖煮STEW）键亮起（差不多1½小时）就可以按ON/OFF键，关掉电源！即可享用! 备注：如果用煤气炉煮，一样可以，不过，要注意的是，水份会干哦！要不时加入热水。防止干掉！而且，药材香气比较没有那么香，因为一直打开盖子看水份干掉了吗？香气会流失的！用（多功能营养锅）煮出来！具有炭火的感觉！肉汁软嫩而香甜！就像外面卖的炖品是一样的哦！香气锁在锅里！药材很香！  版主：【Milestone多功能营养锅】是新开发的智能电锅共有八大功能，非常适合华人的传统烹煮方式。 【多功能营养锅】的8大按键功能，分别是 “Rice 煮饭”，“Porridge煮粥”，“Steam蒸”，“Stew炖”，“Tendons焖蹄筋”，“Soup煲汤”， “Bean煮豆类糖水”和 “Grill 烤“”。不管你食用那个功能，煮出的食物具有传统炭炉风味。 想知道更多关于【Milestone多功能营养锅】和进一步的询问可以 PM inbox (message 发消息) 或者直接留言https://www.facebook.com/MilestoneXiaoJiaDianShiPu?ref=hl或者来电：6011-1331 9828 想购买：